• Annuaire Hildegarde

    Trouvez les professionnels qui s'inspirent du savoir d'Hildegarde de Bingen.
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QUI EST CETTE FEMME DU MOYEN-AGE AUX MULTIPLES TALENTS ?

C'est une femme moderne, dynamique et pourtant ses conseils de santé nous viennent de l'époque médiévale ! Cette abbesse bénédictine allemande, qui a vécu au 12e siècle, nous a transmis de précieuses recettes que l'on peut utiliser et trouver facilement aujourd'hui grâce à "l'annuaire Hildegarde" !

A la fois, écrivain, musicienne, médecin et visionnaire, ses propos sont en avance pour l’époque. Ce n’est qu’au 20e siècle, que sont redécouverts et expérimentés ses conseils. Le Dr Herzka est le premier médecin allemand qui a étudié et vérifié scientifiquement ses recettes de santé. Ses découvertes, entre autres sur l'épeautre non hybridé, le galanga (plante pour le cœur), a fait sa renommée internationale et l’a encouragé à approfondir ses écrits. Son successeur, le Dr Strehlow et bien d'autres, continuent son travail et conseillent les recettes auprès de milliers de patients avec succès.

En 2012, elle a obtenu le titre de "Sainte Hildegarde" et a été déclarée "Docteur de l'Eglise" ! Voici une abbesse récompensée de son travail plus de 830 ans après son décès ! Comme dit l'adage, "mieux vaut tard que jamais" ! Heureusement, de nombreuses personnes croyantes et non croyantes profitaient des bienfaits de ses recettes bien avant, cette reconnaissance ! 

Aujourd'hui, pour avoir un mode de vie hildegardien, on pourra découvrir la méthode alimentaire basé sur l'épeautre non hybridé et sur l'apport en produits bio de préférence. Dans l'annuaire, il y a beaucoup d'adresses afin de se nourrir et de se vêtir sainement ! De la boutique spécialisée en passant par les restaurants bio ou encore les hébergements ou les séjours détox, il y a le choix !
Egalement, des éditeurs publient des livres afin de rendre accessible à tous, les conseils. Ils existent aussi des stages cuisine, des formations et on pourra même trouver un naturopathe ou un médecin formé à cette méthode. Sans oublier, les magasins spécialisés dans les compléments alimentaires développés selon les recettes originales ! Un vaste choix Hildegardien commence à se développer... 

Aujourd'hui en france et dans le monde, de nombreuses personnes souhaitent mettre en pratique son hygiène de vie ! Ses écrits traversent les frontières et les continents et redonnent de l'espoir... Des initiatives existent, elles sont regroupées maintenant dans cette annuaire !