HILDEGARDE DE BINGEN, 840 ans d'histoire...
C'est une femme moderne, dynamique et pourtant ses conseils de santé nous viennent de l'époque médiévale ! Cette abbesse allemande qui a vécu au 12e siècle, nous a transmis de précieuses recettes que l'on peut utiliser et trouver facilement aujourd'hui...
A la fois, écrivain, musicienne, médecin et visionnaire, ses propos sont en avance pour l’époque. Ce n’est qu’au 20e siècle, que sont redécouverts et expérimentés ses conseils bien-être...